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Je suis un fou de musique divers ...
Chef de cuisine amoureux de la gastronomie et j'aime partager mon savoir...
Fraises espagnoles/ scandale écologique
D'ici à la mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000
tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs
rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs,
et ressemblant à des tomates. Avec d'ailleurs à peu près le goût des
tomates...
Si le seul problème posé par ces fruits était leur fadeur, après
tout, seuls les consommateurs piégés pourraient se plaindre d'avoir
acheté un produit qui se brade actuellement entre deux et trois euros
le kilo sur les marchés et dans les grandes surfaces, après avoir
parcouru 1 500 km en camion. À dix tonnes en moyenne par véhicule, ils
sont 16 000 par an à faire un parcours valant son pesant de fraises en
CO2 et autres gaz d'échappement. Car la quasi-totalité de ces fruits
poussent dans le sud de l'Andalousie, sur les limites du parc national
de Doñana, près du delta du Guadalquivir, l'une des plus fabuleuses
réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs d'Europe.
Il aura fallu qu'une équipe d'enquêteurs du WWFrance s'intéresse à
la marée montante de cette fraise hors saison pour que soit révélée
l'aberration écologique de cette production qui étouffe la fraise
française (dont une partie, d'ailleurs, ne pousse pas dans de
meilleures conditions écologiques). Ce qu'ont découvert les envoyés
spéciaux du WWF, et que confirment les écologistes espagnols, illustre
la mondialisation bon marché.
Cette agriculture couvre près de six mille hectares, dont une bonne
centaine empiètent déjà en toute illégalité (tolérée) sur le parc
national. Officiellement, 60% de ces cultures seulement sont
autorisées; les autres sont des extensions «sauvages» sur lesquelles le
pouvoir régional ferme les yeux en dépit des protestations des
écologistes.
Les fraisiers destinés à cette production, bien qu'il s'agisse d'une
plante vivace productive plusieurs années, sont détruits chaque année.
Pour donner des fraises hors saison, les plants produits in vitro sont
placés en plein été dans des frigos qui simulent l'hiver, pour avancer
leur production. À l'automne, la terre sableuse est nettoyée et
stérilisée, et la microfaune détruite avec du bromure de méthyle et de
la chloropicrine. Le premier est un poison violent interdit par le
protocole de Montréal sur les gaz attaquant la couche d'ozone, signé en
1987 (dernier délai en 2005); le second, composé de chlore et
d'ammoniaque, est aussi un poison dangereux: il bloque les alvéoles
pulmonaires.
Qui s'en soucie? La plupart des producteurs de fraises
andalouses emploient une main-d'oeuvre marocaine, des saisonniers ou
des sans-papiers sous-payés et logés dans des conditions précaires, qui
se réchauffent le soir en brûlant les résidus des serres en plastique
recouvrant les fraisiers au coeur de l'hiver.
... Un écologiste de la région raconte l'explosion de maladies
pulmonaires et d'affections de la peau.
Les plants poussent sur un plastique noir et reçoivent une irrigation
qui transporte des engrais, des pesticides et des fongicides. Les
cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié ont été
installés de façon illégale. Ce qui transforme en savane sèche une
partie de cette région d'Andalousie, entraîne l'exode des oiseaux
migrateurs et la disparition des derniers lynx pardel, petits
carnivores dont il ne reste plus qu'une trentaine dans la région, leur
seule nourriture, les lapins, étant en voie de disparition. Comme la
forêt, dont 2 000 hectares ont été rasés pour faire place aux
fraisiers.
La saison est terminée au début du mois de juin. Les cinq mille
tonnes de plastique sont soit emportées par le vent, soit enfouies
n'importe où, soit brûlées sur place.
... Et les ouvriers agricoles sont priés de retourner chez eux ou
de s'exiler ailleurs en Espagne. Remarquez: ils ont le droit de se
faire soigner à leurs frais au cas ou les produits nocifs qu'ils ont
respiré ...
La production et l'exportation de la fraise espagnole, l'essentiel
étant vendu dès avant la fin de l'hiver et jusqu'en avril, représente
ce qu'il y a de moins durable comme agriculture, et bouleverse ce qui
demeure dans l'esprit du public comme notion de saison. Quand la région
sera ravagée et la production trop onéreuse, elle sera transférée au
Maroc, où les industriels espagnols de la fraise commencent à
s'installer. Avant de venir de Chine, d'où sont déjà importées des
pommes encore plus traitées que les pommes françaises...
NB N'hésitez pas à faire connaître ceci à vos amies et amis...
J'en ai mis du temps mais le
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Merci par avance.
Amicalement,
JC.
MON INTERVIEW DANS LE MAGAZINE CULTUREL DU WEB JUSQU’AU 16/06 !!!
Découvrez mon interview sur le magazine culturel du web: www.ledoigtdansloeil.com à la rubrique décryptage (n°30).
Salut, tout d'abord je voulais vous remercier, car grâce à vous le single : 2028 A dépassé les 1.000.000 View & écoute. Aujourd'hui je viens te présenter le nouveau single de Trinytha Feat Kaotik en espèrent que celui-ci te plaira au temps, donc n'hésite pas à laisser un com
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Salut, mon album solo intitulé ‘’La route est longue’’ est enfin dans les bacs, de nombreux artistes tel que Vincenzo (Psy4), Alonzo (Psy4), Léa Castel, Bakar, Lorenzo, Kinio, Kalash L'Afro sont présents sur l'album.
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merci pour ton soutien, n'hésite pas à en parler autour de toi !
Salut, tu va bien, la forme ? J'ai bien apprécier ton space. laisse tes impression, pour faire avancer les chose, et sa fera toujours plaisir. Bonne continuation, , et merci pour l'Add
Salut, tu va bien, la forme ? J'ai bien apprécier ton space. A L'occasion vien découvrir mon nouveau Single : 2028 et laisse tes impression, pour faire avancer les chose, et sa fera toujours plaisir. Bonne continuation, , et merci pour l'Add
Comments
Nov 6 2009 7:04 PM
Si je peux me permettre…
Une petite pub pour la sortie de mon 1er single “L’amour Flou” !
En espérant qu’il te plaira…
Merci
Sam
Nov 6 2009 8:41 AM
♥CURIOUS Links♥
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Nov 3 2009 6:46 PM
Oct 24 2009 8:19 PM
MyNiceSpace.com
Oct 20 2009 4:44 PM
New Song "Addicted 2 Your Love" just posted...ENJOY!!
Oct 20 2009 9:57 AM
La Mer
Sep 20 2009 7:15 PM
Was up ! Je revien d'un pays ou on ne dort jamaiiiiis !!!
a part sa des que tu aura 5 minute passe sur mon space, nouveau single : J'ADORRRREEEEE en écoute
Peace
Jul 24 2009 12:50 PM
ça bouge sur mon site www.gaelduro.com
passez faire un p'tit tour
merci
gael
cliquez ici
Jun 17 2009 7:49 AM
Je suis Jean-Claude RODRIGUEZ, réalisateur de Rmi, long métrage indépendant (http://rmi-lefilm.skyrock.com/).
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Merci par avance.
Amicalement,
JC.
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Bonne lecture,
JC.
May 25 2009 8:53 AM
Apr 6 2009 8:43 AM
A dépassé les 1.000.000 View & écoute. Aujourd'hui je viens te présenter le nouveau single de Trinytha Feat Kaotik en espèrent que celui-ci te plaira au temps, donc n'hésite pas à laisser un com
At over 1,000,000 View & listen. Today I present you the new single from Trinytha Feat Kaotik in hope that it will please you in time, so do not hesitate to leave a com ..
Mar 26 2009 5:40 PM
Après mûre réflexion, le groupe a décidé d'offrir son album à son public et pas à l'industrie du disque !
Une musique parfaite pour préparer l'été, à télécharger en copie/collant le lien suivant :
http://www.mediafire.com/download.php?x1tvoze1nzm
Une très bonne écoute à vous, et surtout n'hésitez pas à faire tourner !
Si vous voulez en savoir plus sur notre geste, rendez-vous sur myspace ...
Musicalement,
"Notre musique nous fait plus sentir les coups !"
Mar 5 2009 7:36 PM
Biz!
Feb 23 2009 10:18 AM
Disponible à la FNAC et au VIRGIN, click sur le fly pour te le commander sur la FNAC. COM
merci pour ton soutien, n'hésite pas à en parler autour de toi !
peace.
STK El Diablo.
Feb 12 2009 2:29 AM
Thanks for the friendship : ) My brand new 6 track album is on sale now. It would be great if you could have a listen. Hope to hear from you!!
Cheers,
Ana
Feb 10 2009 8:24 PM
J'ai bien apprécier ton space.
laisse tes impression, pour faire avancer les chose, et sa fera toujours plaisir.
Bonne continuation, , et merci pour l'Add
Jan 2 2009 7:12 PM
Dec 9 2008 7:09 PM
Nov 21 2008 12:42 PM
..
STK feat. Léa Castel & Lorenzo - Besoin de toi
envoyé par STK_EL_DIABLO..
viens me dire ce que t'en pense sur ma page, peace...
Nov 13 2008 3:47 PM
Découvrez un nouveau titre en écoute
Cliquez sur la bannière
À bientôt
Amities
Gaël
Nov 9 2008 9:34 AM
J'ai bien apprécier ton space.
A L'occasion vien découvrir mon nouveau Single : 2028
et laisse tes impression, pour faire avancer les chose, et sa fera toujours plaisir.
Bonne continuation, , et merci pour l'Add
Nov 6 2008 2:50 PM
amitié les plus sincère
Ahmed
Nov 6 2008 9:55 AM
Oct 27 2008 1:35 PM
Il est encore temps de soutenir Sergent MoOn sur le concours Postalents (On peut voter une fois par jour, un clic et clac CHAMPAGNE ! ! ! ;))
Soutenez Sergent MoOn - Cliquez ici
Merci ! See U SoOn.
MoOn
:))
Oct 18 2008 12:11 PM
Viens découvrir et soutenir en un clic le clip de Sergent MoOn sur le concours Postalents
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Merci ! See U SoOn.
MoOn
:))