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A six ans, il commence les cours de piano et peu de temps apres il entre au conservatoire de musique de Toulon avec Andre Milecam. Puis il suivra de nombreux stage de jazz ainsi que des ateliers et des cours de piano jazz avec Elie Portal, Jean Philippe Sempere, Ricardo Del Fra, Daniel Huck, Simon Goubert, Rick Peckham.Tres vite il se fait connaitre sur la cote d'azur et joue dans de nombreuses formations de tout style en piano bar ou sur scene.Cela l’amenera en 1999 a accompagner Carole Fredericks.

Il s’installe alors a Paris et ce sera le debut d’une longue liste d’artistes qu’il accompagnera: Carole Fredericks, Celine Dion, Cheb Bilal, Faudel, Tonton David, Pierpoljak, Patrick Fiori, Tina Arena, el Sexteto Latino, Salsa Yemaya, Michel Sardou, Garou, Brice Kapel, Lio, Lorene Devienne, Fares, Edward Desyon, Audrey Sara, Mireille Mathieu, Lara Fabian, Liza Pastor, Jalane, Daddy Mory, Laam, Julie Zenatti, Miguel Ange, Isabelle Boulay, Bonnie Tyler, Taj Mahal, Frederick Lerner, Genevieve Charest, Franck Adamo, Fabrizio Cecca Sextet, Norbert Krief, Kristel Adams, Pierre Santini, Claire Keim, Nathalie Cardone, Christopher McDonalds, Jef Sicard, Odysseum Sextet ...

Pendant pres de 7 ans, Manu va aquerir une experience professionnelle tres riche, puisque tres variee, au cote de ces grandes vedettes francophones, en studio, sur les plus grosses scenes, en tele ou radios.

Pendant ce temps Manu ne cesse d'ecouter et de jouer du jazz (au sens le plus large du terme) et s'interresse a toutes les musiques nouvelles ainsi qu'aux nouvelles technologies.
Son style est un melange de Pop Rock, Jazz, Latin Jazz, Peruvian Music, Classical Music, Electro, World... Bref un sacré melange!
Il perfectionne son travail du piano jazz avec Steve Browman de l'American School of Music de Paris. En 2006 il corealise l'album de Brice Kapel et integre l'Odysseum Sextet en 2007.

Depuis Manu ne cesse de Jouer avec de nombreuses formations de musique en tout genre sur scene, en sessions ou dans les clubs qu'il affectionne particulierement.Cela le conduit en 2009 a jouer avec le groupe Allan Stocker Memorial Club ainsi que Manosanta, projets qui lui tiennent a coeur et où il s'accomplie totalement. Du reste, faisant de nombreux allers retours entre Lima et Paris, Manu est tres creatif et compose beaucoup...

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