About me: Sa Sinia es un bar de copas nocturno, situado en Es Castell, junto a Maó (Menorca). Dispone de unos 400m2 para uso público, repartidos en zonas exteriores y local interior. El local, de unos 200m2, es una antigua cantera menorquina de marés (piedra arenisca) acabada en blanco, típico de la isla. Destaca la inexistencia de ángulos rectos o paredes lisas en su interior, dando la sensación de cueva o masía rústica. Dispone de dos barras, una exterior y otra interior. Los exteriores están formados por una amplia zona verde con terrazas y pérgolas que cubren bancos y mesas exteriores. El local dispone a su entrada de una fuente (sinia) que es la que da nombre al local (mecanismo que antiguamente se utilizaba, con ayuda animal, para obtener agua de pozo)
